【奥地利移民】有机食品强国


随着环境污染的严重,有机食品也越来越受到人们的青睐了。因为有机食品在生产过程中不使用农药、化肥、生长调节剂、抗生素、转基因技术,是国际公认的安全食品,自然也就越来越受欢迎了。世界有机农业的发展经历了启蒙(1900-1970年)、发展(1970-1990年)、增长(1990-2000年)和全面平稳发展(2000年-现在)四个阶段,奥地利和欧盟同样也经历这四个阶段。1924年鲁道夫·施泰纳(Rudolf Steiner)开设“农业发展的社会科学基础”课程,开始了有机农业的研究。1927年,奥地利开始了有机农业的生产;1962年,出现了第一个有机农业合作组织;1979年,成立了奥地利最大的有机农业农民协会——Ernte;1980年,制定了有机农作物生产标准;1989年,编写了有机食品生产标准法典—ACA(Austria Codex Alimentarius),这比欧盟有机农业法案EU2092/91还早,1994年,奥地利的有机食品已经在超市销售。20世纪90年代,由于政府的支持,奥地利有机农业发展迅猛。1991年,有机农业生产农户为1970家,1992年激增为6000家,1998年达到20316家。目前,奥地利近10%的农产品都通过了有机认证,这在欧盟国家中所占比率最高。

目前,奥地利的有机农业处于稳定发展阶段。有机农业农户数和有机农业种植面积比例都在欧盟排在首位。
 
奥地利,这个森林覆盖率占国土面积47%,气候温和湿润,空气质量基本达到365天全优,非常适合人类居住的国家。这样得天独厚的自然环境,不仅让奥地利的有机农牧业更为发达,也让它成为“牛奶之乡”,成为众多有机奶粉品牌的奶源地。奥地利作为有机农业最早发起者,它对有机的要求那可不是一般的高。而作为家喻户晓的奥地利民族品牌Gittis(吉特士),主要产品为有机奶粉和有机婴幼儿辅食,目前在包括中国在内的全球20多个国家都有销售。吉特士有机食品不仅通过了欧盟有机食品认证,还通过了中国有机食品的认证,其生产企业通过了IFS国际食品认证。秉承着“仙鹤送子”的精神,通过不断的研究和完善,全程有机,把安全的、健康的吉特士有机婴幼儿奶粉送给全世界的宝宝。

 在德语中,有“爱是通过胃培养的”这样的格言。在拥有这样良好的食文化环境中,你可以尽情享受生活,忘掉一切烦恼,产生对生活的热爱。

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1. 德语系经济强国
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